Glossar

Aktivkohlefilter

Ein Aktivkohlefilter bindet Gerüche in der Luft des Weinkühlschranks und verhindert, dass Fremdaromen auf Korken und Wein übergehen.

Kurz gesagt

Ein Aktivkohlefilter ist ein poröses Kohlefilter im Luftstrom des Geräts, das Geruchsstoffe bindet. Er hält die Innenluft frisch und verhindert, dass Gerüche aus Neugeräten, Holz oder Kartons auf Korken und Wein übergehen.

So funktioniert es

Die Aktivkohle hat eine sehr große innere Oberfläche, an der Moleküle haften bleiben. Dadurch werden Gerüche aus der Luft gefiltert, wenn sie am Filter vorbeiströmt. Der Filter nimmt jedoch nur eine begrenzte Menge auf, danach lässt die Wirkung nach. Hersteller empfehlen üblicherweise einen Wechsel nach einigen Monaten bis etwa einem Jahr, die genaue Angabe steht in der Anleitung.

Bei Neugeräten kann ein leichter Eigengeruch auftreten, den man durch Auslüften mindern kann. Wer Wein mit empfindlichen Korken langfristig lagert, profitiert von einem Filter. Wichtig bleibt, keine geruchsintensiven Lebensmittel im Weinschrank zu lagern, denn das kann auch ein Filter nicht dauerhaft ausgleichen.

Worauf du beim Kauf achten solltest

  • Prüfen, ob der Filter austauschbar ist und Ersatz im Handel erhältlich bleibt.
  • Wechselintervall in der Bedienungsanleitung beachten.
  • Neues Gerät vor dem Befüllen einige Stunden laufen und auslüften lassen.
  • Keine Lebensmittel oder Käse im Weinschrank lagern.

Mehr dazu: Weinklimaschränke mit Zusatzausstattung. Verwandte Begriffe: UV-Schutzglas und Umluftkühlung.

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