Ein Weinkühlschrank läuft rund um die Uhr, auch wenn kaum jemand die Tür öffnet. Deshalb lohnt sich ein Blick auf den Verbrauch, bevor du … Weiterlesen
Ein Weinkühlschrank im Küchenblock oder Hochschrank sieht aufgeräumt aus, stellt aber höhere Anforderungen als ein frei stehendes Gerät. Er gibt beim Kühlen Wärme ab, … Weiterlesen
Wein ist ein lebendiges Produkt. Wärme, Licht und Erschütterungen verändern ihn, und schlechte Lagerung lässt sich später nicht mehr gutmachen. Die gute Nachricht: Für … Weiterlesen
Wer einen Weinkühlschrank kauft oder Flaschen im Regal plant, stößt schnell auf Fragen: Wie groß ist eine Magnumflasche? Wie hoch ist eine Sektflasche? Und … Weiterlesen
Dekantieren gehört zu den Handgriffen, die den Unterschied machen können, aber nicht bei jedem Wein nötig sind. Hier erfährst du, wann es sich lohnt, … Weiterlesen
Auf der Flasche steht kein Verfallsdatum, und genau das macht die Frage schwierig. Wie lange dein Wein hält, hängt von der Rebsorte, vom Ausbau, … Weiterlesen
Die Frage klingt einfach und wird in Foren ständig gestellt. Die Antwort ist je nach Gerät unterschiedlich, weil die Physik nur ein Teil der … Weiterlesen
Viele Menschen kaufen einen Weinkühlschrank und stellen dann vorsichtshalber den Regler irgendwo ein. Dabei lohnt es sich, kurz nachzudenken: Soll das Gerät lagern oder … Weiterlesen
Schaumwein lebt von Frische, feinen Perlen und Duft. Genau diese drei Dinge hängen stark von der Temperatur ab. Sie entscheidet auch darüber, wie sicher … Weiterlesen
Weißwein gilt als der Wein, der „eiskalt“ getrunken wird. Das ist ein Missverständnis, das viele Weine schlechter macht, als sie sind. Gerade bei guten … Weiterlesen
Ein Rotwein kann im Glas schwer, alkoholisch und plump wirken, obwohl er im Keller noch frisch und fruchtig war. Der Grund ist oft banal: … Weiterlesen
