Kurz gesagt
Was ist ein Piccolo?
Der Begriff stammt aus dem Italienischen und heißt „klein“. Je nach Hersteller gibt es auch Flaschen mit 0,1 oder 0,187 Litern. Der Vorteil liegt im Einzelverbrauch: Es bleibt kein angebrochener Rest, und die Kohlensäure geht nicht verloren.
Im Weinkühlschrank stehen Piccolos meist aufrecht oder liegend in freien Zwischenräumen. Ihre Maße weichen von Standardflaschen stark ab, deshalb passen sie nicht immer auf die Roste. Schaumwein sollte zudem kühler als Rotwein serviert werden, typischerweise bei etwa 6 bis 8 °C, was eine eigene Kühlzone sinnvoll macht. Als Faustregel für die Planung bleibt: Zähle Piccolos nicht als volle Flaschenplätze, sondern nutze sie als Füllmaterial zwischen größeren Flaschen.
Worauf du achten solltest
- Passende Auflagefläche oder Zwischenraum im Regal prüfen.
- Schaumwein getrennt vom Rotwein bei niedriger Temperatur lagern.
- Flaschen nicht im Gerät stapeln, um Bruch zu vermeiden.
- Auf Mehrzonengeräte schauen, wenn Schaumwein dabei ist.
Mehr dazu: Weinflaschengrößen im Überblick. Verwandte Begriffe: Schaumweinflasche und Flaschenkapazität.
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